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April 20, 2023
Il tradizionale termine solare cinese di "Gu Yu" (谷雨) cade intorno al 20 aprile e segna l'inizio di una nuova stagione di calore e crescita.Si traduce letteralmente in "Grain Rain", poiché è il momento in cui le piogge primaverili aiutano le colture a crescere e maturare.Durante questo periodo, il clima si riscalda e l'umidità aumenta, portando le condizioni perfette per la fioritura di vari tipi di frutta e verdura.
Nella cultura tradizionale cinese, "Gu Yu" è un momento importante per gli agricoltori per iniziare a piantare colture, in particolare il riso.Si ritiene che durante questo periodo l'acqua piovana non solo nutra il suolo ma risvegli anche l'"energia del drago" nella terra, che può stimolare ulteriormente la crescita delle piante.Pertanto, "Gu Yu" è considerato un momento propizio per avviare attività agricole.
Oltre all'agricoltura, "Gu Yu" ha anche un significato culturale.Molte persone celebrano il termine solare mangiando tang yuan, un dolce a base di polpette di riso glutinoso ripieno di ripieno dolce o salato.Tang Yuan simboleggia l'unità e l'armonia della famiglia, e si ritiene che mangiarli durante il "Gu Yu" possa portare fortuna e pace alla famiglia.
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