Inizio dell'inverno

立冬 ((Lì Dōng) è il diciannovesimo termine solare nel calendario lunare tradizionale cinese.Il carattere "立 " significa " inizio " o " inizio ", mentre "冬" si riferisce a "inverno".
Durante questo periodo, la temperatura scende drasticamente e il vento freddo inizia a soffiare dal nord.È il momento di prepararsi all'inverno immagazzinando cibo, tagliando legna per il combustibile e riscaldando la casa.Nei tempi antichiSi credeva che potessero aiutare a proteggere le persone dai freddi venti invernali.
Per quanto riguarda il cibo, il Lì Dōng è il momento perfetto per mangiare una pentola, che è un piatto popolare in Cina.e altri ingredienti in una pentola di zuppa calda posta al centro di un tavoloLa zuppa è spesso piccante, il che aiuta a riscaldare le persone durante la stagione fredda.
Il Lì Dōng segna anche il momento in cui alcuni animali, come orsi e scoiattoli, iniziano l'ibernazione.Gli agricoltori avranno raccolto la maggior parte dei loro raccolti da Li Dong e inizieranno a preparare la terra per la prossima stagione., arare i campi e diffondere fertilizzanti.

Lì Dōng è un festival importante che segnala l'inizio dell'inverno in Cina.e mangiano la pentola calda per tenersi al caldoÈ una festa tradizionale che è stata celebrata per centinaia di anni in Cina e è ancora ampiamente osservata oggi.